Coltivazione farro e grani antichi bio ,farina macinata con antiche macine in pietra.
foto molino
La macina di pietra francese
macina per maispietra francese
Un pensiero riguardo “foto molino”
Le coltivazioni bioligiche ci salvano dalla perversa globalizzazione e dall’appiattimento massificato del gusto…
Un impoverimento devastante e preoccupante…
é lacerante scporire che siamo in pochi a ricordare il profumo del passato…
Povero… Poverissimo
ma ricco di emozioni e sensazioni straordinarie.
Chi perde il sapore del gusto,
non saprà mai più aporezzare a fondo la “buona tavola”
Grazie
Le coltivazioni bioligiche ci salvano dalla perversa globalizzazione e dall’appiattimento massificato del gusto…
Un impoverimento devastante e preoccupante…
é lacerante scporire che siamo in pochi a ricordare il profumo del passato…
Povero… Poverissimo
ma ricco di emozioni e sensazioni straordinarie.
Chi perde il sapore del gusto,
non saprà mai più aporezzare a fondo la “buona tavola”
Grazie